장금이

🍌바나나 · 제대로 버리기

상하거나 곰팡이 핀 바나나음식물쓰레기

곰팡이가 폈거나 부패한 바나나는 통째로 버려요.

왜 이렇게 버리나요?

바나나는 껍질까지 부드러워 상했어도 껍질째 음식물쓰레기예요. 껍질을 벗겨 따로 나눌 필요가 없고, 자치구 배출 안내도 상한 음식물은 음식물쓰레기라고 적고 있어요. 껍질에 흩어진 갈색·검은 점(슈가스팟)은 잘 익었다는 신호라 먹어도 괜찮아요. 하지만 껍질이나 꼭지에 솜털 같은 곰팡이가 피었다면 그 부분만 도려내도 눈에 안 보이는 곳까지 포자와 독소가 퍼져 있을 수 있고, 독소는 가열해도 남을 수 있어 통째로 버리는 게 안전해요(식약처 기준). 속살이 물컹하게 흐르거나 시큼·알코올 냄새가 나는 것도 부패한 상태예요.

배출 순서

순서대로 따라 버리면 돼요.

1

상한 것만 송이에서 떼기

곰팡이가 피었거나 물러 터진 바나나를 꼭지째 송이에서 떼어 내요. 상한 부분을 도려내 남기지 말고 한 개를 통째로 버려요. 남은 바나나는 꼭지와 맞닿았던 곳에 곰팡이·물러짐이 없는지 하나씩 살펴요.

2

스티커·비닐 떼어 내기

껍질에 붙은 상표 스티커, 꼭지를 묶은 테이프나 고무줄, 담아 두었던 비닐봉지는 떼어서 따로 버려요. 비닐봉투 같은 이물질은 음식물쓰레기에 섞지 않아요.

3

껍질째 음식물로 배출

껍질을 벗기지 않고 그대로 음식물 종량제 봉투나 전용 수거용기에 넣어요. 속살이 녹아 즙이 흘렀다면 물기를 최대한 덜어 내고 담아요. 상한 바나나는 초파리가 금방 꼬이니 집 안에 오래 두지 말고 빨리 내놓아요.

헷갈리기 쉬운 것

비슷해 보여도 버리는 곳이 같은지 함께 확인해 보세요.

주의 3가지
  • 점이 있어도 껍질이 탄력 있고 속살이 정상이며 냄새가 괜찮으면 대체로 먹을 수 있어요.
  • 냉장고에 넣어 껍질 전체가 검게 변한 건 저온 때문이에요. 껍질 색만 보고 버리지 말고, 껍질을 벗겨 속살이 물렀는지·냄새가 시큼한지로 판단하세요.
  • 곰팡이·물러짐·시큼한 냄새 중 하나라도 있으면 도려내지 말고 통째로 버리세요.

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