🍌바나나 · 활용 아이디어
바나나빵 (파운드케이크)
by 장금이
이렇게 활용해요
검은 반점이 많이 생겨 물러진 바나나는 으깨어 반죽에 넣으면 훨씬 달고 촉촉한 빵이 돼요. 너무 익어 그냥 먹기 아쉬운 바나나 살리기에 딱이에요.
만드는 순서
순서대로 따라 해 보세요. 사진을 누르면 크게 볼 수 있어요.
1
무른 바나나 으깨기
검은 반점이 많이 생겨 물러진 바나나의 껍질을 벗기고 포크로 곱게 으깨요. 잘 익을수록 달고 촉촉해져요.
2
반죽에 섞기
으깬 바나나를 빵 반죽에 넣고 고루 섞어요. 바나나가 단맛과 수분을 더해줘요.
3
틀에 부어 굽기
반죽을 틀에 붓고 오븐에 구워요. 속까지 익으면 촉촉한 바나나빵이 완성돼요.
