🍌바나나 · 보관법
썰어서 냉동 보관
잘 익은 바나나를 썰어 얼려두면 스무디·아이스크림에 바로 써요. 오래 두고 조금씩 쓰기 좋아요.
익은 정도다 익음
보관 장소냉동
단계2단계
따라하기
큰 사진을 보며 순서대로 따라 하세요. 사진을 누르면 크게 볼 수 있어요.
1
껍질 벗겨 썰기
잘 익은 바나나의 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썰어요.
2
겹치지 않게 얼리기
쟁반에 서로 붙지 않게 펼쳐 얼린 뒤, 굳으면 지퍼백에 모아 담아요. 뭉치지 않아 꺼내 쓰기 좋아요.
✓이럴 때 좋아요
- 다 익어 남은 바나나 살리기
- 스무디·아이스크림 재료로 두고 쓰기
주의 1가지
- 얼렸다 녹이면 물러지고 갈변하니 생으로 먹기보다 갈아 먹는 요리에 맞아요.
출처 미확보
