🍌바나나 · 보관법
다 익은 뒤 냉장 보관추천
껍질이 완전히 노랗게 익은 뒤엔 냉장 보관해도 돼요. 껍질은 검게 변해도 속살은 며칠 더 싱싱해요.
익은 정도다 익음
보관 장소냉장
단계2단계
따라하기
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1
충분히 익은 뒤에
껍질이 전체적으로 노랗고 갈색 반점이 보일 만큼 익은 바나나만 냉장해요. 덜 익은 건 넣지 않아요.
2
냉장고에 넣기
그대로 채소칸에 넣어요. 껍질이 검게 변하는 건 저온 때문이라 위생상 문제는 아니에요.
✓이럴 때 좋아요
- 다 익은 바나나를 며칠 더 두고 먹기
- 무르는 속도 늦추기
✕이럴 땐 아니에요
- 초록기가 남은 덜 익은 바나나
주의 2가지
- 냉장하면 껍질은 빠르게 검어져요. 속살이 물러지거나 시큼한 냄새가 나기 전까지는 먹을 수 있어요.
- 냉장고에서 며칠에서 길게는 1~2주까지 두고 먹을 수 있지만, 익은 정도·환경에 따라 달라져요.
대한민국 정책브리핑 · 공식✓ 2026-07-16 검증
