장금이

🪷연근 · 제대로 버리기

물러지거나 상한 연근음식물쓰레기

물러진 연근은 음식물쓰레기, 곰팡이가 심하면 일반쓰레기로 배출해요.

왜 이렇게 버리나요?

상한 식재료는 음식물쓰레기로 배출하는 것이 기준이에요. 다만 곰팡이가 넓게 피었거나 부패가 많이 진행된 것은 사료·퇴비화가 어려워 일반쓰레기(종량제 봉투)로 버려요.

배출 순서

순서대로 따라 버리면 돼요.

1

상태 확인하기

거뭇하기만 한 것은 갈변이라 먹어도 괜찮아요. 물컹하게 물러지고 미끈거리거나 시큼한 냄새가 나면 버려요.

2

잘라서 물기 빼고 배출

덩어리가 크면 잘라서 물기를 뺀 뒤 음식물쓰레기로 배출해요.

주의 2가지
  • 곰팡이가 피었다면 그 부분만 도려내지 말고 통째로 버리는 편이 안전해요. 곰팡이는 눈에 보이는 것보다 넓게 퍼져 있을 수 있어요.
  • 구멍 안쪽만 거뭇한 정도라면 그 부분을 잘라내고 나머지는 쓸 수 있어요.

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