🌿미역 · 제대로 버리기
미역국 국물음식물쓰레기
국물은 물기를 최대한 걸러 건더기만 음식물로 버려요.
왜 이렇게 버리나요?
미역국에서 음식물로 재활용되는 건 미역·살코기 같은 건더기뿐이에요. 환경부 자료에 따르면 음식물쓰레기는 고형물 20%, 수분 80%로 이루어져 있고, 처리시설은 고형물만 재활용하고 수분은 따로 하수처리장 등과 연계해 처리해요. 국물째 음식물 봉투에 부으면 재활용되지 않는 물만 늘어나니, 체에 걸러 물기를 뺀 건더기만 음식물로 버려요.
배출 순서
순서대로 따라 버리면 돼요.
1
식힌 뒤 체에 거르기
국이 충분히 식으면 싱크대 위에서 체나 구멍 뚫린 국자로 건더기를 건져요. 뜨거운 채로 거르면 데기 쉬워요.
2
뼈·껍데기 골라내기
갈비·사골로 끓인 미역국의 뼈, 조개·홍합 미역국의 껍데기는 건더기에서 골라 일반쓰레기(종량제 봉투)로 따로 버려요. 딱딱해 처리 설비를 고장 낼 수 있어 음식물에 넣지 않아요.
3
미역 물기 짜서 음식물로
미역은 국물을 머금고 있어 체에 밭쳐 두기만 해선 물이 덜 빠져요. 숟가락으로 꾹 누르거나 손으로 짜서 물기를 뺀 뒤, 미역·살코기만 음식물쓰레기로 배출해요.
헷갈리기 쉬운 것
비슷해 보여도 버리는 곳이 같은지 함께 확인해 보세요.
주의 2가지
- 국물을 하수구에 부어도 되는지는 지역·시설에 따라 다를 수 있어, 되도록 건더기와 수분을 나눠 건더기만 음식물로 배출하는 편이 안전해요.
- 조개 살만 발라 먹고 남은 껍데기가 섞인 채로 음식물 봉투에 넣지 마세요. 조개 껍데기는 따로 골라 일반쓰레기로 버려요.
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