기준 1
꼭지까지 붉고 윤기 나는지 확인
꼭지 부분까지 고르게 붉은빛을 띠고 표면에 윤기가 흐르는 것이 잘 익은 딸기예요. 끝만 붉고 어깨가 하얀 것은 덜 익었을 수 있어요.
대한민국 정책브리핑 · 공식✓ 2026-07-18 검증
🍓딸기 · 구매 가이드
시장·마트에서 실패 없이 고르는 기준을 근거와 함께 정리했어요.
사진으로 먼저 감을 잡아보세요.
✓ 이런 걸 고르세요
꼭지까지 붉고 윤기가 흐르며, 꼭지가 선명한 초록색으로 싱싱한 것
✕ 이런 건 피하세요
꼭지가 시들거나 갈변하고, 무르거나 물기가 배어 나오고 곰팡이·물러진 부위가 있는 것
각 기준의 근거 출처를 함께 표기했어요.
기준 1
꼭지 부분까지 고르게 붉은빛을 띠고 표면에 윤기가 흐르는 것이 잘 익은 딸기예요. 끝만 붉고 어깨가 하얀 것은 덜 익었을 수 있어요.
기준 2
꼭지(꽃받침)가 선명한 초록색이고 싱싱하게 살아 있으면 신선한 딸기예요. 꼭지가 시들거나 갈변했으면 딴 지 오래된 것이에요. 꽃받침이 위로 살짝 뒤집힌 것이 잘 익은 신호이기도 해요.
기준 3
표면이 탱탱하고 반질반질 윤기가 흐르며, 씨가 또렷하고 통통한 것이 싱싱해요. 물기가 배어 나오거나 무른 부분이 있으면 이미 상하기 시작한 거예요.

좋은 예 — 꼭지까지 붉고 윤기가 흐르며, 꼭지가 선명한 초록색으로 싱싱한 것

피할 예 — 꼭지가 시들거나 갈변하고, 무르거나 물기가 배어 나오고 곰팡이·물러진 부위가 있는 것

기준 1 · 꼭지까지 붉고 윤기 나는지 확인

기준 2 · 꼭지가 선명한 초록색인지 확인

기준 3 · 표면이 탱탱하고 씨가 선명한지 확인