🍎사과 · 보관법

실온 보관 (단기만)

며칠 안에 먹을 거면 서늘하고 바람 통하는 곳에 짧게. 더운 철엔 냉장이 나아요.

상태통째로

보관 장소실온

✕이럴 땐 아니에요

여름철 장기 보관
자른 사과

주의 2가지

실온에선 에틸렌 발생이 늘어 금세 물러져요. 오래 둘 거면 냉장하세요.
더운 계절엔 실온 보관을 권하지 않아요.

농촌진흥청 농사로 · 공식✓ 2026-07-16 검증

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자른 사과, 공기 차단해 냉장 (갈변 방지)