🍇포도 · 구매 가이드

좋은 포도 고르는 법

시장·마트에서 실패 없이 고르는 기준을 근거와 함께 정리했어요.

한눈에 — 좋은 것 vs 피할 것

사진으로 먼저 감을 잡아보세요.

✓ 이런 걸 고르세요

하얀 과분이 고르게 앉고, 꼭지가 파랗고 싱싱하며, 알이 단단히 붙어 있는 것

✕ 이런 건 피하세요

꼭지가 마르거나 갈변하고, 들면 알이 떨어지며(탈립), 무르거나 곰팡이가 보이는 것

각 기준의 근거 출처를 함께 표기했어요.

기준 1

표면에 하얀 가루가 고르게 앉은 것이 잘 익고 신선한 포도예요. 이 가루는 농약이 아니라 포도가 스스로 만든 '과분'으로, 수분을 지키고 겉을 보호하는 천연 성분이에요.

기준 2

열매자루(꼭지)가 파랗고 단단한 것이 신선해요. 꼭지가 갈색으로 마르거나 시들었으면 수확한 지 오래된 것이에요.

기준 3

캠벨·거봉은 짙은 검정에 가까울수록 잘 익은 것이고, 보라색이 도는 건 덜 익었을 수 있어요. 들어봤을 때 알이 툭툭 떨어지면(탈립) 오래된 것이라 상품성이 떨어져요.