기준 1
선명한 노란색 확인
껍질이 진하고 선명한 노란색을 띠는 것이 잘 익은 참외예요. 푸른 기가 돌거나 색이 옅으면 덜 익었을 수 있어요.
대한민국 정책브리핑(식품의약품안전처) · 공식✓ 2026-07-23 검증
🍈참외 · 구매 가이드
시장·마트에서 실패 없이 고르는 기준을 근거와 함께 정리했어요.
사진으로 먼저 감을 잡아보세요.
✓ 이런 걸 고르세요
껍질이 선명한 노란색이고, 흰 골(줄무늬)이 깊고 뚜렷하며, 꼭지가 싱싱하고, 들었을 때 묵직한 것
✕ 이런 건 피하세요
색이 옅고 푸른 기가 돌거나, 골이 흐릿하고, 꼭지가 말랐거나, 무르고 상처·물러진 자국이 있는 것
각 기준의 근거 출처를 함께 표기했어요.
기준 1
껍질이 진하고 선명한 노란색을 띠는 것이 잘 익은 참외예요. 푸른 기가 돌거나 색이 옅으면 덜 익었을 수 있어요.
기준 2
노란 껍질 사이의 흰 골이 깊고 뚜렷할수록 잘 익고 단 참외일 확률이 높아요. 골이 흐릿한 것보다 골이 선명한 것을 고르세요.
기준 3
꼭지가 싱싱하게 붙어 있는 것이 딴 지 얼마 안 된 신선한 참외예요. 꼭지가 바싹 말랐다면 오래된 거예요.
기준 4
크기에 비해 손에 묵직하게 느껴지는 것이 속이 꽉 차고 과즙이 많아요. 크기가 아주 크기보다 중간 크기로 단단하고 묵직한 것을 고르세요.

좋은 예 — 껍질이 선명한 노란색이고, 흰 골(줄무늬)이 깊고 뚜렷하며, 꼭지가 싱싱하고, 들었을 때 묵직한 것

피할 예 — 색이 옅고 푸른 기가 돌거나, 골이 흐릿하고, 꼭지가 말랐거나, 무르고 상처·물러진 자국이 있는 것

기준 1 · 선명한 노란색 확인

기준 2 · 흰 골(줄무늬) 확인

기준 3 · 꼭지 상태 확인

기준 4 · 묵직한 무게 확인