🐚바지락 · 제대로 버리기
상해서 버리는 바지락일반쓰레기
껍데기째면 일반쓰레기, 껍데기를 깐 살만이면 음식물쓰레기예요.
왜 이렇게 버리나요?
조개·소라·전복 같은 패류 껍데기는 음식물쓰레기에서 빠지는 품목이라 종량제 봉투로 가요. 상한 바지락도 껍데기째 버린다면 이 분류를 그대로 따라요. 껍데기를 깐 살만 남았다면 달라요. 자치구 배출 안내는 '상한 음식 및 식재료'를 음식물쓰레기로 적고 있어서, 상했다는 이유만으로 살이 일반쓰레기가 되지는 않아요. 봉투를 가르는 건 얼마나 상했느냐가 아니라 껍데기가 붙어 있느냐예요.
배출 순서
순서대로 따라 버리면 돼요.
1
껍데기가 붙었는지 확인
껍데기째 버리는 거라면 일반쓰레기(종량제 봉투)로, 깐 살만 버리는 거라면 음식물쓰레기로 가요.
2
물기 빼서 배출
담가 둔 물이나 봉지 속 물은 따라 내고 체에 밭쳐 물기를 최대한 빼요. '해감 완료' 봉지째 상했다면 바지락만 꺼내고, 비닐 봉지는 음식물쓰레기에 섞지 않아요. 냄새가 심하면 봉지에 한 번 더 싸거나 배출일에 맞춰 내놓으세요.
3
국·찌개에 넣었던 바지락은 나눠 담기
칼국수·된장국처럼 조리한 음식에 든 바지락이 상했다면 체에 밭쳐 국물을 빼요. 껍데기는 골라내 종량제 봉투에, 바지락 살과 면·채소 같은 나머지 건더기는 음식물쓰레기로 버려요.
헷갈리기 쉬운 것
비슷해 보여도 버리는 곳이 같은지 함께 확인해 보세요.
주의 2가지
- 버릴지 헷갈리면 껍데기를 두드려 보세요. 반응 없이 계속 벌어져 있으면 죽은 거예요. 죽은 조개에는 유해균이 많을 수 있어 날것으로도, 익혀서도 먹으면 안 돼요. '아까우니 푹 끓여서'가 통하지 않으니 버리세요.
- 껍데기째 음식물쓰레기 봉투에 넣지 마세요. 상한 살이 붙어 있어도 패류 껍데기는 음식물에서 빠지는 품목이에요.
