🧄마늘 · 보관법
통마늘, 망에 담아 실온 보관추천
껍질째 통마늘은 바람이 통하는 망·바구니에 담아 서늘하고 어두운 곳에 두면 오래가요. 마늘의 기본 보관법이에요.
형태통마늘
장소실온
단계3단계
따라하기
큰 사진을 보며 순서대로 따라 하세요. 사진을 누르면 크게 볼 수 있어요.
1
물기 없이 그대로
껍질째 통마늘은 씻지 않고 그대로 둬요. 물기가 닿으면 곰팡이가 생기기 쉬워요.
2
통풍되는 망에 담기
양파망·바구니처럼 바람이 통하는 곳에 담아 습기가 차지 않게 해요.
3
서늘하고 어두운 곳에
햇빛이 들지 않고 습하지 않은 서늘한 곳에 둬요. 따뜻하고 습하면 싹이 나거나 무르기 쉬워요.
✓이럴 때 좋아요
- 껍질째 통마늘 오래 두기
- 바람 통하는 서늘한 곳
✕이럴 땐 아니에요
- 깐마늘·다진마늘
- 덥고 습한 여름철 장기 보관
주의 2가지
- 덥고 습한 여름·장마철엔 실온에서도 싹이 나거나 무르기 쉬워요. 이럴 땐 신문지에 싸서 냉장하거나 냉동이 나아요.
- 습기가 차면 겉껍질 속에 곰팡이가 생길 수 있어요.
농사로(농촌진흥청) · 공식✓ 2026-07-20 검증
