🪷연근 · 보관법
자르다 남은 토막은 랩으로 감싸 냉장
껍질은 그대로 두고 자른 단면만 랩으로 밀착시켜 냉장해요.
연근 상태손질한 연근
보관 장소냉장
단계2단계
따라하기
큰 사진을 보며 순서대로 따라 하세요. 사진을 누르면 크게 볼 수 있어요.
1
단면에 랩 밀착시키기
자른 단면이 공기에 닿지 않게 랩으로 단단히 감싸요. 단면부터 검게 변해요.
2
냉장고에 넣기
채소칸에 넣고 며칠 안에 쓰세요.
✓이럴 때 좋아요
- 통연근을 반만 쓰고 남았을 때
- 껍질째 남은 토막
주의 1가지
- 쓸 때 단면이 거뭇해졌다면 그 부분만 얇게 잘라내고 쓰면 돼요.
