🫑파프리카 · 제대로 버리기
파프리카 과육(살)음식물쓰레기
먹지 못하고 남은 파프리카 과육은 음식물쓰레기로 버려요.
왜 이렇게 버리나요?
파프리카 과육은 부드러워 가축 사료로 쓸 수 있어 음식물쓰레기예요. 다만 곰팡이가 폈다면 음식물로도 버리지 말고, 아래 주의를 먼저 확인하세요.
주의 3가지
- 곰팡이가 폈다면: 식약처는 피망·당근처럼 단단한 청과물은 곰팡이 부위에서 2.5cm 이상 넉넉히 도려내면 비교적 안전하다고 안내해요. 다만 곰팡이가 얼마나 퍼졌는지 눈으로 알 수 없어 되도록 통째로 버리길 권해요. 이미 물렁하거나 곰팡이가 넓으면 반드시 통째로 버리세요.
- 곰팡이 독소는 열에 강해 씻거나 익혀도 없어지지 않아요.
- 물컹하게 무르거나 색·냄새가 변했으면 먹지 말고 버리세요.
