장금이

🫑파프리카 · 제대로 버리기

파프리카 씨·꼭지·심일반쓰레기

파프리카 씨는 일반쓰레기로 버려요. 꼭지와 하얀 심은 공식 배출 목록에 따로 나오지 않아요.

왜 이렇게 버리나요?

강남구 음식물쓰레기 배출 안내는 '파프리카 씨'를 고추씨와 나란히 음식물쓰레기가 아닌 것으로 꼽아요. 같은 고추 계열인 고추씨는 서울시 표준안에서도 일반쓰레기인데, 퇴비로 만들 때 비료 속 캡사이신 기준을 넘길 우려가 있어서예요. 꼭지와 하얀 심은 공식 목록에 따로 나오지 않으니, 헷갈리면 사는 곳 구청의 음식물쓰레기 배출 안내를 확인하세요.

배출 순서

순서대로 따라 버리면 돼요.

1

심에서 씨 털어 모으기

세로로 반 가르거나 꼭지 둘레를 칼로 둥글게 돌려 따면, 꼭지와 하얀 심이 씨를 매단 채 한 번에 빠져요. 심을 거꾸로 들고 털거나 숟가락으로 긁어 씨를 떼고, 안쪽 벽에 남은 씨도 함께 모아요.

2

과육은 떼고 씨는 종량제로

꼭지 둘레나 심에 두툼한 과육이 붙어 있으면 칼로 떼어 음식물쓰레기로 보내요. 모은 씨는 물기를 턴 뒤 일반쓰레기(종량제 봉투)에 담아 배출해요.

헷갈리기 쉬운 것

비슷해 보여도 버리는 곳이 같은지 함께 확인해 보세요.

주의 2가지
  • 부드러운 과육(살)은 음식물쓰레기예요 — 씨까지 음식물에 섞이지 않게 갈라 버리면 돼요.
  • 갈랐더니 씨 주변에 곰팡이가 피어 있다면 씨·심만 떼고 과육을 쓰지 마세요. 곰팡이는 도려내도 독소가 남을 수 있고, 독소는 열에 강해 익혀도 없어지지 않아요. 이때 버리는 과육도 음식물쓰레기예요.

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