🫑파프리카 · 활용 아이디어
파프리카 구이(로스트)
by 장금이
이렇게 활용해요
남은 파프리카를 큼직하게 썰어 기름 두르고 구우면 단맛이 확 올라와요. 파스타·샐러드·샌드위치에 두루 써요.
만드는 순서
순서대로 따라 해 보세요. 사진을 누르면 크게 볼 수 있어요.
1
씨 빼고 큼직하게 썰기
씨와 심을 떼고 한입 크기로 큼직하게 썰어요. 크게 썰어야 구울 때 물러지지 않고 단맛이 남아요.
2
기름 두르고 굽기
올리브유·소금을 살짝 두르고 팬이나 오븐에 겉이 노릇해질 때까지 구워요. 겉이 살짝 그을리면 향이 더 좋아요.
