먹고 남은 깻잎 잎·꼭지음식물쓰레기

왜 이렇게 버리나요?

깻잎 잎은 얇고 부드러워 그대로 음식물쓰레기예요. 채소 중 일반쓰레기로 빠지는 건 대파·미나리 뿌리, 양파·마늘 껍질, 고추대·옥수수대처럼 질겨서 처리시설 기계에 엉키거나 설비 고장을 일으키는 부위인데, 깻잎은 여기 해당하지 않아요. 깻잎 꼭지(잎자루)도 마른 대가 아니라 잎에 붙은 가늘고 연한 줄기라 잎과 함께 음식물로 버리면 돼요. 식약처도 '딸기, 토마토 등의 꼭지는 상대적으로 부드러워 가축이 먹을 수 있기 때문에 음식물 쓰레기로 배출'한다고 안내해요.

배출 순서

순서대로 따라 버리면 돼요.

1

고무줄·포장 비닐 빼기

깻잎은 고무줄로 묶이거나 비닐 팩에 담겨 팔리는 경우가 많아요. 남은 깻잎을 버릴 때는 묶음 고무줄과 포장 비닐부터 빼고 잎만 담아요. 이런 이물질이 섞이면 음식물쓰레기를 재활용하기 어려워져요.

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2

쌈장·양념 묻은 잎은 헹구기

고기쌈을 먹다 쌈장이 묻은 채 남은 잎, 먹다 남긴 깻잎장아찌·깻잎김치는 물에 한 번 헹궈 짠 양념을 덜어낸 뒤 버려요. 소금기가 있는 음식은 헹궈야 음식물쓰레기로 낼 수 있어요.

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3

물기 꼭 짜서 담기

씻다 남은 잎이나 헹군 잎은 손으로 꼭 짜 물기를 최대한 빼요. 음식물 전용 수거 용기나 음식물 종량제봉투에 물이 고이지 않게 담아요.

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헷갈리기 쉬운 것

비슷해 보여도 버리는 곳이 같은지 함께 확인해 보세요.

• 검은 반점 생긴 깻잎 — 먹어도 되나음식물쓰레기냉장고 안쪽에 둬서 생긴 저온장해라면 병이 아니에요. 다만 물러짐·진물이 함께면 버리세요.
• 대파 뿌리·마른 껍질일반쓰레기대파 뿌리와 마른 겉껍질은 음식물쓰레기가 아니라 일반쓰레기(종량제봉투)로 버려요.