추천씻지 않고 송이째 냉장 보관
씻지 않고 키친타월로 감싸 밀폐용기에 담아 냉장하면 1~2주 신선하게 먹어요.
포도 상태송이째보관 장소냉장
✓이럴 때 좋아요
- 1~2주 안에 먹기
- 송이 그대로 두고 조금씩 먹기
주의 2가지
- 상온(20℃ 안팎)에서는 부패와 수분 증발로 1주 이상 보관하기 어려워요.
- 곰팡이가 핀 알이 보이면 그 알만 도려내지 말고 드시지 마세요. 식약처는 곰팡이 독소가 도려낸 뒤에도 남아 있고 열에도 강해 조리로 없어지지 않는다고 안내해요. 포도처럼 수분 많고 무른 과일은 번짐이 빠르니 넉넉히 골라내거나 통째로 버리는 편이 안전해요.
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