🥒애호박 · 제대로 버리기
무르고 미끈거리는데 먹어도 되나음식물쓰레기
살짝 무른 정도는 그 부분을 넉넉히 도려내고 익혀 먹어요. 미끈거리거나 시큼한 냄새·물컹함이 심하면 상한 거라 버려요.
왜 이렇게 버리나요?
애호박은 수분이 많아 시간이 지나면 겉부터 무르기 시작해요. 한쪽이 살짝 무른 정도면 그 부위를 넉넉히 도려내고 나머지를 익혀 드셔도 돼요. 하지만 표면이 미끈거리거나, 눌렀을 때 물컹하게 꺼지거나, 시큼·쿰쿰한 냄새가 나면 부패가 진행된 거라 드시지 않는 게 안전해요. '색·모양이 조금 변한 것'과 '냄새·미끈거림이 있는 부패'는 달라요 — 냄새와 질감으로 판단하세요.
주의 2가지
- 미끈거림·시큼한 냄새·물컹함 = 부패 신호. 이때는 도려내지 말고 버리세요.
- 판단이 애매하면 드시지 않는 편이 안전해요.
출처 미확보
