🌶️고추 · 제대로 버리기
고추씨·고추대·꼭지일반쓰레기
고추씨와 고추대(줄기)는 일반쓰레기로 배출해요. 꼭지도 씨와 함께 일반쓰레기로 내면 무난해요.
왜 이렇게 버리나요?
고추씨는 퇴비로 만들 때 비료 속 캡사이신이 기준을 넘길 우려가 있어 음식물쓰레기로 받지 않아요. 고추대는 마늘대·옥수수대와 함께 일반쓰레기로 분류돼요. 꼭지는 공식 기준표에 따로 적혀 있지 않지만, 떼어 낼 때 씨가 붙어 나오는 경우가 많아 씨와 함께 일반쓰레기로 내는 것이 무난해요.
배출 순서
순서대로 따라 버리면 돼요.
1
물기 없이 모으기
손질하며 나온 고추씨·꼭지·고추대를 한데 모아요. 고추를 씻다가 싱크대 거름망에 걸린 씨도 물을 털어 여기에 더하고, 음식물 통에 같이 털어 넣지 않아요. 텃밭에서 뽑은 고추대처럼 긴 줄기는 봉투를 뚫지 않게 짧게 꺾거나 잘라 두세요.
2
일반쓰레기(종량제)로 배출
종량제 봉투에 담아 일반쓰레기로 배출해요. 마른 씨는 가벼워 봉투를 열 때마다 흩날리니, 작은 봉지에 먼저 담아 묶은 뒤 넣으면 깔끔해요.
지역에 따라 달라요
고추씨=일반쓰레기는 서울시 표준안 기준이에요. 음식물 분리배출 기준은 지자체 조례로 정해져 자치구마다 다를 수 있으니, 거주 지역 기준을 확인하세요.
헷갈리기 쉬운 것
비슷해 보여도 버리는 곳이 같은지 함께 확인해 보세요.
주의 3가지
- 매운맛(캡사이신) 때문이 아니라, 퇴비화 시 비료 기준을 넘길 우려로 고추씨는 음식물이 아니에요.
- 고춧가루를 내려고 마른 고추에서 털어 낸 씨도 고추씨라 일반쓰레기예요. 생고추·마른 고추를 가리지 않아요.
- 먹다 남은 고추 과육 자체는 부드러워 지역에 따라 음식물로 볼 수 있어요. 헷갈리면 씨·꼭지·줄기(일반)와 나눠 배출하세요.



