가지 꼭지·상한 가지음식물쓰레기

왜 이렇게 버리나요?

가지 꼭지는 가시 돌기가 있어 일반쓰레기로 헷갈리기 쉬워요. 서울시 표준안이 일반쓰레기로 빼는 채소 부위는 양파·마늘·생강·옥수수 껍질, 고추대·옥수수대·마늘대, 대파·미나리 뿌리처럼 처리시설 설비를 고장 내거나 기계에 엉킬 수 있는 것들이고, 가지는 이 목록에 없어요. 물러지거나 곰팡이가 핀 가지도 껍질·과육·씨가 모두 부드러워 같은 음식물쓰레기예요.

배출 순서

순서대로 따라 버리면 돼요.

1

포장 랩·트레이 떼기

마트 가지는 랩이나 비닐, 스티로폼 트레이에 담겨 오는 경우가 많아요. 꼭지를 자르거나 상한 가지를 버리기 전에 포장부터 벗겨 따로 버려요. 이런 이물질이 섞이면 음식물쓰레기를 처리하기 어려워져요.

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2

통째 버릴 땐 토막 내기

물러서 통째로 버리는 가지는 그대로 넣지 말고 두세 토막으로 잘라요. 통무·통호박처럼 부피가 큰 채소는 짧게 잘라 내놓는 게 지자체 배출 요령이에요.

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3

물기 빼서 담기

무른 가지는 자르면 즙이 배어 나와요. 잘라 낸 꼭지·자투리와 함께 체에 밭치거나 가볍게 짜서 물기를 줄인 뒤, 음식물 전용 수거용기나 음식물 종량제 봉투에 담아요.

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헷갈리기 쉬운 것

비슷해 보여도 버리는 곳이 같은지 함께 확인해 보세요.

• 딸기 꼭지·상한 딸기음식물쓰레기딸기 꼭지와 상한 딸기는 음식물쓰레기로 배출해요.
• 토마토 과육·껍질·꼭지음식물쓰레기토마토는 과육·껍질·꼭지 모두 음식물쓰레기로 배출해요.