🍇포도 · 보관법
알알이 떼서 냉장 보관
알을 꼭지째 조금 남기고 떼어 밀폐용기에 담으면 상한 알이 옮지 않아 더 오래가요.
포도 상태알알이
보관 장소냉장
단계3단계
따라하기
큰 사진을 보며 순서대로 따라 하세요. 사진을 누르면 크게 볼 수 있어요.
1
꼭지째 조금 남겨 떼기
알을 뗄 때 꼭지(가지) 부분을 아주 조금 남기고 떼면 알 속으로 세균이 덜 들어가요.
2
무른 알 골라내기
무르거나 상처 난 알을 먼저 골라내요. 한 알이 상하면 옆 알로 빨리 번져요.
3
키친타월 깔아 냉장
밀폐용기에 키친타월을 깔고 알을 담아 냉장해요. 씻지 않고 담아야 오래가요.
✓이럴 때 좋아요
- 바로 집어 먹기 편하게
- 상한 알 번짐 막기
주의 2가지
- 떼어낸 뒤엔 송이째보다 마르기 쉬우니 밀폐해서 보관해요.
- 씻어서 담으면 물기로 빨리 물러져요.
출처 미확보
