🍈참외 · 보관법
통참외, 실온에 두고 후숙
덜 익어 보이는 참외는 바로 냉장하기보다 통풍이 잘 되는 서늘한 실온에 며칠 두었다 드시면 향과 단맛이 조금 더 올라와요.
참외 상태통째로
보관 장소실온
✓이럴 때 좋아요
- 아직 덜 익어 보이는 참외
- 향·단맛을 조금 더 올리고 싶을 때
주의 2가지
- 여름철 더운 실온에 오래 두면 오히려 물러지고 상하기 쉬워요. 며칠 안에 먹고, 충분히 익었으면 냉장으로 옮기세요.
- 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 두세요.
출처 미확보
