상추 보관법 비교

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★추천

안 씻고 감싸서 냉장 보관

씻지 않은 상추를 흙만 털고 키친타월·신문지로 감싸 냉장하면 무르는 걸 늦출 수 있어요.

세척 여부안 씻은 상태보관 장소냉장

✓이럴 때 좋아요

• 사서 바로 보관
• 며칠 두고 조금씩 쌈으로 먹기

⚠️주의 3가지⌄

• 냉장 보관 중인 상추는 가급적 3일 이내에 드세요.
• 잎 끝이 조금 갈변한 정도는 도려내고 먹을 수 있지만, 진물이 나거나 곰팡이가 폈다면 도려내도 드시지 않는 편이 안전해요.
• 육류를 만진 손으로 상추를 만지지 말고, 육류와 따로 봉해 보관하세요.

대한민국 정책브리핑(식품의약품안전처) · 공식✓ 2026-07-15 검증대한민국 정책브리핑(식품의약품안전처) · 공식✓ 2026-07-15 검증

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씻었다면 물기 빼고 밀폐 냉장

미리 씻었다면 물기를 최대한 제거하고 밀폐해 냉장하되, 안 씻은 것보다 빨리 상하니 서둘러 드세요.

세척 여부씻은 상태보관 장소냉장

✓이럴 때 좋아요

• 바로 먹을 만큼만 미리 손질
• 샐러드용으로 씻어둔 경우

✕이럴 땐 아니에요

• 장기 보관
• 물기가 덜 빠진 상태로 밀폐

⚠️주의 2가지⌄

• 물기가 남으면 24시간 안에도 물러지기 쉬워요. 물기를 최대한 빼세요.
• 씻은 상추는 오래 두지 말고 가급적 3일 이내에 드세요.

대한민국 정책브리핑(식품의약품안전처) · 공식✓ 2026-07-15 검증

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