🍑복숭아 · 활용 아이디어
복숭아 콤포트·아이스티
by 장금이
이렇게 활용해요
껍질 벗긴 복숭아를 설탕물에 살짝 조리면 콤포트가 되고, 홍차에 넣으면 복숭아 아이스티가 돼요. 무른 복숭아도 조리면 식감 부담 없이 즐길 수 있어요.
만드는 순서
순서대로 따라 해 보세요. 사진을 누르면 크게 볼 수 있어요.
1
껍질 벗겨 썰기
복숭아 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어요. 무른 복숭아도 조리면 식감 부담 없이 즐길 수 있어요.
2
설탕물에 살짝 조리기
냄비에 물과 설탕을 넣고 끓인 설탕물에 복숭아를 넣어 살짝 조려요. 이렇게 조린 복숭아가 콤포트가 돼요.
3
홍차에 넣어 아이스티로
조린 복숭아와 시럽을 우린 홍차에 넣고 차게 식히면 복숭아 아이스티가 돼요. 취향껏 얼음을 더해 드세요.
