🥬시금치 · 제대로 버리기
시든 시금치 잎·줄기음식물쓰레기
부드러운 잎·줄기는 음식물쓰레기로 배출해요.
왜 이렇게 버리나요?
부드러운 시금치 잎·줄기는 사료로 쓸 수 있어 음식물쓰레기예요. 시들거나 무른 잎도 마찬가지로 음식물쓰레기로 버리면 돼요. 손질할 때 헷갈리는 건 잎보다 함께 딸려 오는 것들이에요. 다발 아래쪽의 뿌리, 다발을 담아 온 비닐과 묶음 띠, 양념한 나물, 데치거나 씻어 물을 머금은 시금치는 각각 손질한 뒤 버려요.
배출 순서
순서대로 따라 버리면 돼요.
1
뿌리 쪽은 먼저 떼어 두기
다발째 버린다면 뿌리 끝을 칼로 잘라 잎·줄기와 따로 놓아요. 뿌리 쪽을 어떻게 버리는지는 '흙 묻은 시금치 뿌리' 안내에 따로 정리해 두었어요. 시든 잎 몇 장만 떼어 버리는 거라면 뿌리는 그대로 두고 남은 시금치를 쓰면 돼요.
2
포장 비닐·묶음 띠 떼기
시금치를 담아 온 비닐봉지나 다발을 묶은 띠가 섞이지 않게 떼어 내요. 비닐 같은 이물질이 섞이면 음식물쓰레기를 재활용하기 어려워져요.
3
무친 나물은 헹궈서
간장·소금으로 무친 시금치나물이 남았다면 물에 한 번 헹궈 소금기를 덜어 낸 뒤 음식물쓰레기로 버려요.
4
물기 꼭 짜서 배출
씻거나 데친 시금치는 물을 많이 머금고 있어요. 손으로 꼭 짜서 물기를 빼고, 수거 용기에 물이 고이지 않게 담아요.
헷갈리기 쉬운 것
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